今日は秋分の日ですね
今年も母が、牡丹餅（ぼたもち）を作ってます。
毎年、春分の日と秋分の日のお供え物を、何十年も欠かさず、アンコから全て手作りしてます。
アンコ作りって物凄く重労働で大変なんです。
本当に凄い事だと思います。
後何年食べられるのかな～と毎回思います。
出来れば受け継いで貰いたいですが、物凄く大変な作業ですので・・・
色んな意味で僕も負けないように続けて行きたいと思います。
I respect my mother !!
I cannot reel !!
T.ＳＰＥＣ HAIR SERVICE 山口